红薯粉条作为传统美食,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴,大家都喜欢吃。
但是要想泡好红薯粉条可不是件容易的事。有时候泡发的粉条不是太硬,就是太软了口感都不是很好。而且有些人为了节省时间直接用热水泡发粉条,这种做法是错误的。要想快速的泡发粉条口感软滑,万万不可只用水泡。
首先准备容器,放入适量的食盐,加入适量的白醋就可以,然后加入适量的温开水,不能用烧开的热水泡发粉条,不然容易造成粉条外熟里生。用筷子搅拌均匀即可,然后将粉条放进制好的溶液中浸泡5分钟即可,这样泡发的粉条不硬不软,非常的有嚼劲很好吃,同时炖时,水要多点。
玉薯坊红薯粉条采用更先进的机械工艺生产,粉条色泽明亮,是纯正的红薯粉条,粉条煮汤后,因为它很好的吸附性,可以吸收鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,味道甜美,深受大众喜爱!
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