酸辣特工酸辣粉粉饼采用红薯淀粉混合土豆淀粉制成，口感柔韧爽滑，色泽晶莹剔透，口味酸辣适宜，深受市场欢迎。
酸辣特工酸辣粉在食用方式上与传统粉丝有巨大差异，传统粉丝复水时间较长，下锅后需煮6分钟以上，需要烹入味，操作不便，只能在家中或餐厅食用。酸辣特工开水冲烫3~5分钟即可食用，并可直接加入料包，食用地点也不受限制，更加方便快捷。
随着方便食品行业的快速发展，方便粉丝柔软的口感，多样化的口味，较高的营养价值与健康的食用方式越来越受大众喜爱。
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